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挤奶过程
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消毒 |
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羊奶检验 |
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安装抽奶器 |
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低温杀菌 |
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机械化包装 |
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羊 |
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Jamnapari 羊原产于印度与巴基斯坦边境,在1953 年印尼便开始从印度进口,印尼经过几十年来的驯养,如今已成为印尼的优质羊种。
Jamnapari以骨骼高大,体态优美见称。它的耳朵长而服贴以及后腿膝盖的毛较长。公的Jamnapari
- 般体重能达到90kg, 而母羊则达60kg。Jamnapari 种羊尽管体格高大,但个性温和,喜欢在羊栏中走来走去,不是寻找饮水,
就是寻找饲料和草叶。
繁殖率高
Jamnapari 公羊性能力旺盛,可频密与母羊交配. 母羊首次生产,通常只产一胎,第二次生产后每次可产2至4
胎。Jamnapari 可与本地羊交配, 以期生下体格壮大多肉的交配种,Jamnapari 种羊亦可作为产奶用羊种。
现在这种羊多用来和本地品种的羊(katjang) 配种,以便培育出更好品种的羊,交配所生的第二代养至三个月就可达本地羊的体重。
适合热带气候国家
原产于印度的Jamnapari 羊, 在印尼非常成功的大量繁殖, 因为Jamnapari 很適應亞熱帶國家而且抗病力很強,
所以根本不必注射预防针。 它们偶尔伤风受寒, 只需注射抗生素即可。Jamnapari 很适合大量繁殖在跟印尼相同气候的我国。
Jamnapari 的养殖
Jamnapari 的最高寿命期是12年, 高效益饲养期是五年,羊的饲料主要是杂草。几乎所有杂草和树叶都可以成为它们的饲料,另外再加以人造饲料辅助就可提供完整的营养,
通常一天一餐即可, 至于人造羊饲料每公斤只需马币数十仙,成本低廉。 饮水方面,只须确保供应量足够,并且放置在不会被践踏的地方保持食水的卫生。
40’x 100’ 大的高脚石灰柱的木羊栏最适合饲养Jamnapari。在养羊管理中,羊栏保持清洁是预防羊只生病的关键。
羊栏地板必须时常用清水喷射清洗,羊粪从栏面地板木条缝隙掉落后也要马上处理妥当,以免细菌滋生。
Jamnapari 的繁殖
为了能繁殖出高素质的品种,用来配种的公羊和母羊一定要有特别的照料。用来配种的公羊需把它与其它的羊分开,
目的是让它比较驯服,容易管制。此外,饲料的品质和数量也很重要,配种的公羊需要更为多样化的营养。
公羊的成年期是18-24个月,而母羊的则是8个月。一般拿来配种的公羊年龄介于1-5 岁。母羊的年龄和胎次对繁殖力的影响是比较明显的。一般情况下第一胎的产羔率相对的低,随着胎次的增加产羔率也提高,到第四胎以后趋于稳定,到5岁左右时又开始下降。
因此,1-4岁的母羊,受胎率和成活率高,是繁殖的高峰期。
有时可以用的方式是在小羊出世一星期后便与母羊隔离, 接着每天人工喂奶4次,此举有助于让母羊更快进入下一回的排卵生产期。
采用此方式后, 预料母羊可从两年生育3次, 提升到3年生育5次, 大幅度提高了效率。而一天可取得的乳汁大约1.5
- 3 kg , 并可以长达7-10个月。
羊栏的建筑
如果你是从事属于商业性质的Jamnapari养殖,我们建议您的羊栏面积为40' x 100'并且最少离地面五尺以上。
这一大小的羊栏可 容纳不超过250头Jamnapari。
根据研究, 每一只Jamnapari需要最少1.5m²的活动范围。 假设您有10头Jamnapari,您的羊栏应该有最少15m²的面积。
公羊和母羊应该分开饲养以便更好的控制繁殖率。 如果您的羊只生病或是怀孕了, 也应该把那些羊只隔离。
一般40' x 100'羊栏的图样
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羊奶 |
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运锦农业鲜羊奶
“羊奶, 来自大自然的礼物…”
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。
对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
羊奶是近乎完美的天然食品,即新鲜又富有营养。与其他家畜鲜乳比较,羊奶含有更多的钙质和维他命,更少的糖份。我们运用现代化的仪器挤奶、低温杀菌后装瓶,确保消费者皆能享用到品质最好新鲜羊奶。
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含有丰富的蛋白质、酶及维他命A |
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含有抗关节炎及抗癌的成分 |
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保健专家证实羊奶能治疗黄热病、皮肤病、胃病、气喘、失眠及溃疡 |
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由于其细小的脂肪球,羊奶更容易被消化 |
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乳类的比较:
人奶, 牛奶, 羊奶及奶粉
以下数据以0-6个月大的婴儿需求为准* |
维他命 |
人奶 |
牛奶 |
羊奶 |
奶粉* |
缺点** |
A |
64 |
53 |
56 |
65 ug/100g |
- |
D |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
0.06 ug/100g |
全部含量偏低, F除外 |
C |
5.0 |
1.0 |
1.3 |
6.1 mg/100g |
C+G 含量偏低 |
E |
0.3 |
0.7 |
0.7 |
0.3 ug/100g |
- |
B1 (噻胺) |
140 |
400 |
480 |
68 ug/100g |
- |
B2 (核黄素) |
36 |
162 |
138 |
101 ug/100g |
- |
泛酸 |
200 |
300 |
300 |
304 ug/100g |
- |
生物素 |
0.8 |
2.0 |
2.0 |
3.0 ug/100g |
全部含量 OK |
菸酸 (菸素) |
200 |
100 |
200 |
710 ug/100g |
F OK, 其他含量偏低, 尤其是 C |
叶酸 |
5.2 |
5.0 |
1.0 |
10 ug/100g |
F OK, 其他含量偏低, 尤其是G |
维他命B12 |
0.3 |
0.4 |
0.1 |
0.2 ug/100g |
全部偏低, 尤其是? G |
维他命 B6 |
11 |
42 |
46 |
41 ug/100g |
- |
维他命 K |
- |
- |
- |
- |
- |
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*
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ug/100g = microgram/100g milk |
**
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若仅以婴儿的需要考量,人奶的营养并不匮乏,是婴儿的标准食物 |
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现代化羊奶的生产 |
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本公司采用高科技生产的UK牌新鲜羊奶适合回教及非回教人士享用。本公司并已于2008年一月从回教发展局获得HALAL回教清真食品认证。
鉴于於羊奶的高营养价值,本公司重本投资高科技低温杀菌厂房设备生产系统,而且在奶羊养殖过程中不使用抗生素,以生产更符合卫生及品质最好的羊奶。 |
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利用高科技低温杀菌厂房设备生产系统,同时在奶羊养殖过程中拒绝使用抗生素和其他化学品,旨在确保公司生产更符合卫生及品质最好的羊奶。 |
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UK 牌鲜羊奶获得Moody International Certification Sdn
Bhd颂发HACCP(风险分析和关键控制点)的国际食品卫生与安全认证。 |
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羊奶订购和送货服务 |
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一方面提高产能,节省人力,另一方面则确保卫生。往後通过挤奶器挤出的鲜奶也将通过输送管直接输送到加工厂生产线上。在现有生产线全面投产下,工厂平均每日生产的羊奶将增至600公升。
您可直接从本农场购买UK羊奶,若订购10公升或以上的羊奶,我们也提供外送服务。价格如下:
每瓶1公升的羊奶:RM 20.00
每瓶300 ml的羊奶: RM 7.00
* 此优惠价只限于直接到本农场购买羊奶的顾客 |
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羊奶冰淇淋 |
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UK羊奶冰淇淋是马来西亚第一家用真正新鲜的羊奶制成。 |
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UK羊奶冰淇淋非常可口和健康。我们出产七种口味的冰淇淋如: 原味加椰奶, 红豆, 芋头,
玉米, 榴梿, Cempedak, 和Cendol。 |
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UK羊奶冰淇淋有在我们的农场及马来西亚主要城市的代理商出售。 |
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UK羊奶冰淇淋每支售价为 RM2.00。 |
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羊皮产品 |
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我们的羊皮革产品包含几种,例如钥匙圈、帽子、手袋、皮包、夹克等。 |
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动物饲料 |
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我们提供各种各样的动物饲料给养殖户。饲料包括羊饲料UK6631, soya
bean hull 1620, fine corn meal, soya bean meal,
KNZ salt-lick block,乳糖作基的高能补品, 奶粉, Lactamix维生素 &
矿物混合料 , Iron oral solution 等。 |
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兽医药品 |
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我们以非常合理价格提供兽药给养殖户。产品包括注射的维生素,Zoosamex湿剂l,
Terramycin Pinkeye, Terramycin injectable LA, 碘,
Opticlox, Ivermectin powder, Baytril 0.5%, Baytril
5%, Ivomec (ivermectin injectable), 杀灭捍菌的杀菌剂、病毒杀菌剂等等。 |
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羊肥料 |
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羊肥料是现今高度受欢迎的有机肥料。 |
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羊肥料相对地价格便宜,能有效的在改进农作物。 |
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羊肥料与EM混合让它除去粪臭味并且增加它的肥沃度。 |
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羊肥料售价为每包RM4.50 (介于20kg左右) |
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农场用具与配件 |
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我们以付得起的价格提供农场辅助部件和设备给养殖户。我们的产品包括绞草机、耳标、针銅射器、乳头饮水具、面纱、树膠手套、指甲剪等等。 |
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美容与护肤用品 |
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UK美容与护肤用品是我们的最近研发的羊奶美容产品。我们的美容与护肤用品系列包括洗发水、沐浴露、洗手液、手和身体护肤品。 |
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UK美容与护肤用品让我们使用以后拥有光滑的皮肤和亮丽的头发。它们是您和您的家人理想的家庭消费产品。 |
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UK美容与护肤用品以经济价格出售。它们只有在我们的农场或在我们的代理处出售。 |
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